Le Tigre

Fumer ne tue pas

Lætitia Bianchi — 2008-05-19T06:00:00Z

Articles > Actualité > Dossiers > Les dérives de la politique de santé publique

cf aussi :
Cinq = dix. L'exemple des fruits et légumes
G.R.O.S et gras
La naissance de la santé publique
Savez-vous la dernière ? Nous n’avons plus le droit de grignoter. C’est un ordre : écrit à l’impératif, comme il se doit. Pour votre santé, ne grignotez pas entre les repas, nous dit-on en bas d’une publicité pour un fromage ou un dessert. Jusqu’à la fin du vingtième siècle, le verbe grignoter était réservé aux petits rongeurs. Les écureuils grignotaient. (...)

Cinq = dix. L'exemple des fruits et légumes

Lætitia Bianchi — 2008-05-19T06:00:00Z

Articles > Actualité > Dossiers > Les dérives de la politique de santé publique

cf aussi :
Fumer ne tue pas
G.R.O.S et gras
La naissance de la santé publique
Les fruits et légumes sont un bon exemple du marketing de la santé publique. Ces dernières années, l'incitation à leur consommation a donné lieu à des slogans à l'arithmétique chancelante : en deux ans, le nombre de fruits à consommer a été divisé par deux...
Il y a eu les pays sous-développés, il y a maintenant les sous-consommateurs de fruits et de légumes. C’est l’INPES (Institut (...)

G.R.O.S et gras

Lætitia Bianchi — 2008-05-19T06:00:00Z

Articles > Actualité > Dossiers > Les dérives de la politique de santé publique

cf aussi :
Fumer ne tue pas
Cinq = dix. L'exemple des fruits et légumes
La naissance de la santé publique
La campagne contre l'obésité justifie les messages déversés sur nos téléviseurs. L'OMS parle d'une « épidémie ». Là encore, la réponse étatique ne convainc pas. En stigmatisant certaines catégories d'aliment (le gras, le sucré, le salé) et en culpabilisant les consommateurs, elle ne fait qu'accentuer les troubles du comportement alimentaire.
Vous avez (...)

La naissance de la santé publique

Lætitia Bianchi — 2008-05-19T06:00:00Z

Articles > Actualité > Dossiers > Les dérives de la politique de santé publique

Lire aussi :
G.R.O.S et gras
Fumer ne tue pas
Cinq = dix. L'exemple des fruits et légumes
L'État moderne considère que la santé du corps social est sa préoccupation légitime. Il existerait un contrat social implicite par lequel la population investirait l'État d'une responsabilité de prévention. Quels sont les principes d'une juste intervention, qui ne soumette pas les citoyens aux excès d'une bienfaisance paternaliste ?
La politique de santé publique (...)